たのしいおうちごはん(自己紹介)

このサイトでは家庭で楽しく食事をすることで一家団欒を楽しめるネタや、毎日の面倒な食事の準備を簡単に済ませるアイデアなどを紹介していく予定です。

簡単に自己紹介しますと、調理師として保育園での給食調理の仕事に10年ほど携わっておりました。

現在は手荒れの悪化と体調の悪化に伴い退職しておりますが、仕事についていた時のアイデアなどをご紹介していくことで訪問してくださったかたのお役に立てればと思っています。

私の得意ジャンルはずばり「手抜きでいかに美味しく食べるか」。これにつきます。なので食材選びは上手いと自負しております。
アレルギー対応もそれなりに知識がありますので、ご質問等はコメント欄からお願いします。

こんなわたくしですがよろしくお願いいたします。

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